Производствена база
Производсвената ни база се намира в София.
Продуктите, които произвеждаме се реализират, както в нашите пекарни, така и при клиенти на едро.
Имаме удоволствието да работим с майстори пекари, които влагат сърце и умения в направата на ръчни хлябове, закуски, баници и ненадминатия ни козунак по оригинална рецепта. Ежедневно приготвяме над 20 вида ръчен хляб, закуски и сладкарски изделия. Използваме специални брашна различни натурални закваски и семена, които са определящи за качеството и вкуса на нашите продукти, изброени в следните категории:
ХЛЯБ
Хлябът ни носи уханието и вкуса на хляба от едно време, като използваме видове закваски на пшенична и ръжена основа –хляб с квас, хляб със семена , царевичен, лимец, ръжено пшеничен и др.
ЗАКУСКИ
Кроасани и закуски от кроасаново тесто с богат пълнеж и неповторим вкус.
БАНИЦИ
Баници от ръчно мятани или точени кори с различни пълнежи – масло и сирене, спанак и сирене, ябълка и стафида, тиква и орехи, шунка и кашкавал, пуешко филе и топено сирене, пуешко филе и кашкавал.
КОЗУНАК
Нашата най-голяма гордост бутиков козунак с марка „Бейкърс“ – приготвен по стара автентична рецепта от изцяло натурални продукти с пълнежи – стафиди и филирани бадеми, локум и орехи, шоколад и стафиди.
Безкомпромисни сме в качеството на продуктите, изисквайки от всички производители и доставчици на суровини с които си партнираме необходимите сертификати и удостоверения.
